joi, 31 martie 2011

Porc marinat



Pentru cei care nu tin post...asa ca noi:D va recomand aceasta reteta delicioasa! E numai buna pentru un pranz in familie...asta in cazul in care aveti pregatit gratarul afara...daca nu, e numai bun si un grill pe aragaz:).



INGREDIENTE:
6 fileuri carne de porc
4 linguri sos de soia
2 cepe
verduturi a la Provence(mie imi plac tare mult:D)
2 frunze de dafin
3 catei de usturoi.



Taiem usturoiul in bucatele mici, taiem si ceapa apoi le amestecam cu celelalte ingrediente. Adaugam fileurile de porc si completam cu apa cat sa le acopere. Amestecam bine, acoperim vasul cu folie si tinem la frigider pana a doua zi.
Incingem gratarul si frigem carnita. Alaturi de niste cartofi e delicioasa...daca ar mai fi si cartofi din aia copti in jar...o minunatie nu alta!





Va urez pofta buna!




3 comentarii:

diana g spunea...

vai iulia, mor de pofta
porcul asta e cea mai buna vegetala......

albinuta spunea...

vai, imi lasa gura apa!si eu care mananc salata in fiecare zi.....sunt mega fan!

Iulia spunea...

:)Si eu cand ma uit acum la poze ma cuprinde iar pofta:)