miercuri, 23 septembrie 2009

Bors de pui


2 pulpe de pui
1 morcov
1/2 ardei gras rosu
telina
1 ceapa
2 linguri pasta de tomate
fidea
leustean verde
patrunjel verde
1 plic bors Magic
delikat
sare.
-Spalam pulpele de pui, le taiem in cate doua bucati si le punem la fiert. Cand se aduna spuma, o adunam cu ajutorul unei linguri.
-Adaugam ceapa taiata marunt si radacinoasele date pe razatoarea mica. Lasam 15 minute sa fiarba impreuna apoi adaugam ardeiul gras taiat in cubulete mici.
-Adaugam pasta de tomate, fideaua si lasam pana e totul fiert.
-Condimentam si in ultimele 10 minute turnam plicul de bors Magic.
-Cand e gata borsul, condimentam cu patrunjel verde si leustean tocate marunt.
Servim cu smantana.

Niciun comentariu: