sâmbătă, 24 ianuarie 2009

Tarta cu fructe(by Maya)










Blatul
4 oua
4 linguri faina
3 linguri zahar
2 pachetele de zahar vanilat
1 praf de copt
vanilie.
Crema
500 ml lapte
40 g amidon
25-30 g zahar
vanilie.

-Batem albusurile cu vanilia si galbenusurile cu zaharul,apoi le amestecam usor cu lingura de lemn.
-Se adauga si faina amestecata cu praful de copt.
-Totul se asaza in tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
-Se coace la 180grade,25 min.
-Pentru crema,se amesteca amidonul cu putin lapte rece.
-Restul de lapte se pune la fiert cu vanilia.
-Dupa ce a fiert se ia de pe foc si se lasa deoparte vreo 20 min.
-Se adauga zaharul in lapte si se asaza iar la fiert.Cand incepe sa fiarba, se adauga amidonul cu lapte.
-Amestecam in lapte pana se ingroasa.Cu aceasta crema se umple tarta,apoi deasupra asezam ce fructe dorim,acoperindu-le cu jeleu.

4 comentarii:

mazi spunea...

ce usor pare de facut. acum nu ma pot hotari ce fructe sa aleg :P

Iulia spunea...

Mazi,intr-adevar este usor de facut si foarte buna,numai sa alegi fructe mai moi...adica spre exemplu sa nu pui ananas sau mar pentru ca sunt putin mai tari decat portocalele,capsunile sau bananele.Intelegi?:) Pup!!!

mazilique spunea...

am facut cu capsuni. genial :D

Iulia spunea...

Mazilique,ma bucur ca ti-a placut! E super! Si noua ne place foarte mult aceasta simpla tarta!