luni, 12 ianuarie 2009

Pui cu masline si ardei




1 pui(4 pulpe)(6 piepti),
1 ardei rosu si 1 galben sau 3 rosii,
2 cepe,
100g masline umplute cu ardei,
paprika,
putin vin sau apa,
100 ml smantana,
sare,cimbru,piper,ulei.



-Taiati puiul si legumele.
-Prajiti puiul pana carnea devine alba.
-Scoateti carnea si puneti ceapa si ardeii taiati cubulete mici.
-Lasati cam 10 minute.
-Puneti vinul,maslinele,cimbru,paprika si carnea.
-Sarati si piperati.
-Puneti un capac si lasati la foc mic cam 1 ora.
-La sfarsit puneti smantana si mai lasati vreo 10 minute.
Recipe by by Irina.D.

Niciun comentariu: