luni, 12 ianuarie 2009

Gogosi



550g faina ,
50g zaahar ,
esente ,
50g unt (margarina sau ulei) ,
35g drojdie ,
3 galbenusuri ,
400 ml lapte ,
1 pliculet de zahar vanilat.


-Se dizolva drojdia , untul ,sarea si zaharul in laptele caldut.
-Se pun galbenusurile , zaharul vanilat , esentele si treptat , faina.
-Se framanta apoi se lasa la crescut , jumatate de ora .
-Se intinde o foaie si cu ajutorul unui pahar , se decupeaza gogosile care se prajesc in ulei incins .
-Cand sunt gata , se trec prin zahar pudra vanilat .
-Recipe by by AlinTatoC.

Niciun comentariu: