vineri, 31 iulie 2009

Rulouri din piept de pui cu zucchini

500g piept de pui
1 zucchini
1 rosie
6 cartofi
1 ceapa
delikat
sare, piper.




-Taiem pieptul de pui pe lung, in fasii mai subtiri si il batem ca la snitel.
-Taiem zucchini tot pe lung si punem feliile pe grill-ul incins pana se inmoaie putin, apoi asezam o felie de zucchini pe o bucata de piept de pui condimentata si rulam. Prindem ruloul in 2 scobitori si asezam in tava de cuptor cu putin ulei.
-Curatam ceapa, rosia si cartofii. Spalam bine legumele apoi taiem rosia si ceapa in 4 bucati iar cartofii cubulete.
-Asezam legumele in tava langa rulouri, condimentam si bagam in cuptorul incins la 180C. Mai scoatem din cand in cand si stropim rulourile cu zeama lasata in tava.
-Lasam pana prind o culoare frumoasa. Pofta buna!


6 comentarii:

alison spunea...

o idee excelenta aceste rulouri ce arata exceptional!felicitari!

Iulia spunea...

Multumesc, Alison! Sa stii ca sunt si foarte bune. Cred ca merg mai bine cu dovleceii nostri dar nu am gasit aici in Germania.

Bucataria-Paradis spunea...

Arata yammy de bine,si zucchini este leguma mea preferata.

Iulia spunea...

Multumesc,Paradis! Ma bucur ca am nimerit aceasta reteta pe gustul tau ;)!

Ala Oancea spunea...

Super arata ! Imi place la nebunie cum ai aranjat farfuria !

Iulia spunea...

Multumesc, multumesc! :)