miercuri, 9 decembrie 2009

Tort Catalina

Acest tort este facut pentru un cuplu, amandoi nascuti in aceeasi zi :) .
A iesit cel mai reusit tort al meu de pana acum si in acelasi timp si foarte delicios!
Nu este un tort foarte complicat, este chiar simplu. Bineinteles ca sectiunea nu am apucat sa o pozez pentru ca imediat s-a evaporat ... feliuta cu feliuta:).
Sper sa va placa macar pe jumatate din cat mi-a placut mie! Pozele nu sunt chiar foarte reusite, dar atat s-a putut din pacate!

Blat:
8 oua
10 linguri zahar
10 linguri faina
1 lingura apa
esenta de vanilie.
-Separati galbenusurile de albusuri. Albusurile le mixati cu un praf de sare iar galbenusurile cu zaharul pana se albesc, apoi adaugati lingura de apa, faina si vanilia. Omogenizati, apoi adaugati o jumatate din cantitatea de albusuri, amestecand de sus in jos, prin rasturnare. Amestecati si cealalta jumatate de albusuri, omogenizati si turnati compozitia in forma tapetata cu hartie de copt si introduceti in cuptorul preincalzit la 180C. Lasati pana se rumeneste frumos, apoi scoateti blatul si lasati la racit.

Crema:
800ml frisca lichida
4 pliculete gelatina
esenta de vanilie
400g piure din fructe de padure.
-Amestecati gelatina cu 100ml apa rece si lasati sa absoarba toata apa, apoi puneti pe bain-marie pana se dizolva si amestecati cu frisca mixata bine. Incorporati piureul de fructe si vanilia, si mixati astfel ca gelatina sa cuprinda toata compozitia.

-Blatul se taie in 3 parti, fiecare se insiropeaza cu sirop de zahar aromat cu o esenta de rom si se umple cu crema de mai sus.
-Lasam o noapte in frigider apoi a doua zi ornam.


La multi ani, Alex si Catalina si cat mai multe aniversari impreuna!

Premiul Yummylicious


Draga de Cami mi-a oferit acest frumos premiu pe care il ofer tuturor din listuta mea!
Va pup pe toate si abia astept sa vad ce bunatati pregatiti de acest Craciun:) !

marți, 1 decembrie 2009

Piept de pui cu paprika si smantana

Este o friptura destul de simpla si foarte, foarte gustoasa!
Smantana ajuta ca sosul rezultat sa fie unul delicios pentru papilele noastre care abia asteapta sa fie gadilate cu acest gust!




500g piept de pui
paprika, delikat
1 ramura de rozmarin
3 linguri smantana
sare, piper
ulei de masline.



-Spalam carnea, apoi o batem putin ca la snitel.
-In tava unsa cu putin ulei de masline, asezam carnea, turnam putina apa, apoi condimentam cu toate condimentele din reteta si la urma, pe fiecare bucata asezam cate o lingura de smantana si ramurica parfumata de rozmarin.

-Bagam in cuptor tavita la 175C si lasam sa se rumeneasca frumos.
-Din cand in cand, mai stropiti carnea cu sosul lasat. Iese delicios!

Salata de sfecla rosie

2 sfecle rosii
hrean ras
sare, piper.


-Se curata sfecla, se spala si se fierbe. Dupa ce e fiarta, se da pe razatoarea mare si se amesteca cu hrean, dupa gustul fiecaruia. Se condimenteaza cu sare si piper si gata salatica.
-Sincera sa fiu, nu prea agreez aceasta salata, probabil si din cauza hreanului pe care nu-l suport, insa lui Gabi ii place. Si acasa, parintii mananca aceasta salata, fiind pe gustul tuturor, numai al meu, nu.
-Oricum, sper sa fi fost de ajutor cuiva si sa va urez cu drag pofta buna!

luni, 30 noiembrie 2009

Bascute cu dulceata

500g faina
60g zahar
2 pliculete zahar vanilat
2 galbenusuri
80g unt
42g drojdie(atat cantareste la noi un cubulet de drojdie)
250ml lapte
putina sare.




-Amestecam 100ml lapte cald cu drojdia, 1 lingurita de zahar, apoi acest amestec se toarna in mijlocul fainii.
-In restul de lapte cald, dizolvam zaharul si zaharul vanilat.
-Mixam galbenusurile cu putina sare pana se albesc, iar untul il topim in cuptorul cu microunde.
-Dupa ce drojdia incepe sa se umfle, adaugam peste ea toate ingredientele si framantam un aluat.
-Lasam la crescut pana creste bine si se face mare-mare:).
-Dupa ce e gata crescut, intindem o foaie de cca 1 cm latime si apoi cu un pahar taiem forme rotunde.
-Asezam formele in tava, le mai lasam 15-20 min la crescut, apoi tot cu un pahar, facem o gaura in mijlocul fiecarei forme.
-Le ungem cu un galbenus amestecat cu o lingura de lapte si le bagam in cuptorul preincalzit la 175C.
-Dupa 20 de minute le verificam. Daca sunt gata, le scoatem, le lasam la racit apoi mijlocul fiecarei forme il umplem cu dulceata de zmeura...eu asta am avut.
In reteta originala, Poca a pus capsuni si caise din dulceata chiar inainte de a le baga la cuptor, dar daca puneam dulceata mea de zmeura, care era prea subtire, curgea peste tot si nu cred ca mai iesea ceva asa frumos:).
Sunt foarte gustoase si pufoase! Se aseamana la gust cu gogosile, numai ca partea buna este ca nu sunt prajite in ulei ;) .

-Recipe by Poca.

marți, 24 noiembrie 2009

Finalul Festivalului blogurilor gustoase

Cu mare bucurie va anunt ca editia 2009 a Festivalului blogurilor gustoase a luat sfarsit.
Aici puteti gasi lista castigatorilor. Micutul meu blog a castigat locul 10, adunand in total 652 de voturi si deaceea tin sa multumesc tuturor cititorilor mei si celor care mi-au acordat voturile de incredere!
Deasemenea, felicitari celorlalti castigatori !



Premiul este oferit din partea siteului Gustos.ro si a sponsorului Phillips. El consta intr-un sort de bucatarie Gustos.ro, o diploma si un stick-blender.
Inca odata va multumesc din suflet pentru increderea acordata mie si blogului meu Iulia's kitchen!

luni, 9 noiembrie 2009

Festivalul blogurilor gustoase

A inceput Festivalul Blogurilor Gustoase, iar anul acesta este primul cand blogul meu participa. Pentru votare trebuie sa va inscrieti pe www.gustos.ro...dureaza maxim 2 minutele, iar daca acest blog este favoritul dumneavoastra, votati cu incredere! Cei ce voteaza, vor castiga la randul lor premii...asa ca nu mai asteptati! Dati click pe fiecare categorie de mai jos pentru a fi redirectionat mai usor catre retetele mele din concurs.


Mancaruri traditionale romanesti

Mancaruri din bucataria internationala
Mancaruri vegetariene
Aperitive
Ciorbe si supe
Fripturi
Torturi
Dulciuri diverse
Blogul cu cele mai frumoase poze
Blogul cu cele mai frumoase decorate mancaruri.

Daca link-urile de sus va dau o eroare, incercati aici, sau dati click pe widgetul din stanga, unde veti gasi toate categoriile participante.
Va multumesc anticipat pentru vot si ma bucur ca imi alegeti blogul dintre atatea gustoase cate participa!
Vreau sa urez mult succes si celorlalti participanti caci toti sunt foarte, foarte gustosi si dulci:) !
Puteti vota incepand de astazi pana in data de 22 noiembrie 2009.

duminică, 8 noiembrie 2009

Tort de Sf. Mihail si Gavril


E tortul pentru Gabitzu' meu scump! Un tort vesel si nu foarte greu pentru stomacel:).
In el s-a regasit un blat simplu de pandispan, umplut cu crema de vanilie de aici. Foarte bun!
Tortul nu a iesit exact dupa exigentele pe care mi le-am format dupa ce am invatat cum se prepara pasta Marshmallow :) , dar oricum a fost apreciat:) , insa mai am multe de invatat pana imi va reusi un tort perfect!
La multi ani tuturor celor ce isi serbeaza ziua astazi si in special Gabitzului meu drag!

vineri, 6 noiembrie 2009

Tort aniversar-surpriza



In acest tort se regaseste prajitura a la Daneza si este un tort surpriza pentru doi colegi de-ai lui Gabi care si-au serbat ziua de nastere in aceeasi zi. Cristina, o buna prietena, a fost cu ideea iar eu care abia asteptam sa mai incerc ceva decoratii cu pasta Marshmallow, bineinteles ca am fost de acord.
A iesit ce vedeti in imagine. Eu ma declar multumita si de gust si de aspect.
Sectiune nu am mai apucat sa fac pentru ca imediat s-a terminat.
Sper sa va placa si voua macar pe jumatate din cat mi-a placut mie :) !

miercuri, 4 noiembrie 2009

Premii de la Dana

Inca un rand de premii din partea Danei .
Draga mea, iti multumesc frumos pentru aceasta surpriza si pentru faptul ca te-ai gandit la blogul meu atunci cand ai facut premierea!
Pupici iti transmit de pe meleagurile Germaniei si voi fetelor care inca nu ati primit aceste frumoase premii, va astept sa le ridicati!
Va pup pe toate!




luni, 2 noiembrie 2009

Tort acoperit cu pasta Marshmallow

Dupa lungi cautari peste tot, in sfarsit am reusit sa fac o pasta de care sunt extraordinar de multumita: pasta Marshmallow. Pentru acest tort, tin sa multumesc din suflet Dorei pentru explicatiile ei minunate si forumului culinar.ro pentru ca a reusit sa adune intr-un singur loc cele mai pricepute maini de pretutindeni! Toate sunteti minunate fetelor!!!
Pasta Marshmallow am facut-o dupa indicatiile de aici si bineinteles a trebuit sa incerc si Royal Icing caci altfel muream :). Aceasta pasta o gasiti aici .
Tortul este facut dupa reteta tortului Rigo-Jancsi. La crema insa am bagat si un pliculet de gelatina ca sa stea mai tare crema si sa nu am probleme cu ea.

A fost un tort foarte, foarte gustos! Nu arata in schimb perfect ca cele ale Dorei, insa in timp sper sa ma perfectionez:) ! Si tinand cont ca este primul meu tort invelit in aceasta pasta, zic eu ca e ok:) .
In cateva zile revin cu alt tort acoperit cu pasta Marshmallow...deasemenea foarte gustos!

marți, 27 octombrie 2009

Prajitura a la Daneza

Aceasta reteta este o minunatie!!! Apartine talentatei Dana care de fiecare data te poate uimi cu minunatiile care ii ies din manute!
De multe ori am pregatit aceasta prajitura si niciodata nu am dat gres!
Este divina!

BLAT:
6 oua
6 linguri zahar
1 lingura apa
7 linguri faina
1 lingurita praf de copt.

CREMA1:
500ml frisca lichida
5-6linguri zahar pudra
225ml iaurt simplu+3 lingurite zahar
2 pliculete gelatina granulata
450g capsuni(in reteta originala se specifica 300g dar eu de data asta am pus capsuni si deasupra prajiturii)

CREMA2:-Budinca de vanilie:
4 oua
150g zahar
60g amidon
800ml lapte rece
coaja de lamaie(sau esenta de lamaie)
esenta de vanilie
2 pliculete gelatina
75g unt.

DECOR:
capsuni taiate feliute
jeleu rosu.

BLAT:
-Mixam galbenusurile cu zaharul pana compozitia se albeste.
-Adaugam apa, apoi faina+praful de copt.
-Mixam bine si albusurile impreuna cu un praf de sare si putina zeama de lamaie, apoi adaugam peste galbenusuri, dar nu toata compozitia odata, ci cate jumatate.
-Amestecam usor cu lingura de sus in jos, apoi turnam in tava tapetata cu hartie de copt.
-Coacem in cuptorul preincalzit, la 175C, 25-30min.
-Dupa ce e gata, lasam la racit.


CREMA1:
-Inmuiem gelatina in 75ml apa rece, apoi dupa ce absoarbe toata apa, o punem pe bain-marie sa se dizolve si lasam la racit la temperatura camerei.
-Gelatina se adauga la iaurt+zahar si se amesteca foarte bine.
-Mixam bine frisca+5-6linguri zahar pudra.
-Peste frisca adaugam iaurtul si capsuni taiate feliute nici prea mari, nici prea mici.
-Omogenizam.

CREMA2:
-Amestecam zaharul cu amidonul, adaugam ouale batute bine si laptele rece.
-Omogenizam si punem pe bain-marie. Amestecam in compozitie pana incepe sa se ingroase.
-Luam de pe foc si adaugam esentele si untul. Amestecam foarte bine.
-Inmuiem gelatina in 75ml apa rece si lasam sa absoarba toata apa, apoi luam cate putin din crema si turnam peste gelatina. Amestecam pana se dizolva.
-Adaugam gelatina peste budinca si omogenizam.
-Lasa putin la racit.



-Taiem blatul in 2.
-Asezam folie de aluminiu in tava, apoi asezam prima parte de blat.
-Se insiropeaza blatul cu sirop sau suc de fructe, apoi se toarna crema1. Dam la frigider pana se intareste crema1.
-Scoatem tava din frigider, asezam cel de-al doilea blat, il insiropam si turnam crema2 .
-Dam iar la frigider.
-Dupa ce s-a intarit si budinca, asezam peste ea feliute subtiri de capsuni, preparam jeleul dupa instructiunile de pe plic, apoi il turnam peste budinca si capsuni.
-Lasam iar la frigider pana se intareste totul, apoi se poate servi.

Rosii umplute

8 rosii
2 vinete
1 ceapa
maioneza
sare, piper
patrunjel verde.




-Am preparat salata de vinete.
-Am spalat rosiile, apoi cu ajutorul unui cutit, am taiat cate un capacel.
-Am scos miezul fiecarei rosii cu o lingurita, apoi am umplut cu salata de vinete.
-Am pus capacelul deasupra si am ornat cu frunzulite de patrunjel verde.
-Este o idee buna de aperitiv in caz de musafiri!

Piept de pui crocant

500g piept de pui
2 oua
delikat
sare, piper
pesmet.





-Am taiat fiecare piept in doua, apoi le-am batut ca la snitele, le-am condimentat, le-am dat prin ou batut, apoi prin pesmet si in cele din urma le-am asezat in tava unsa cu putin ulei.
-Le-am lasat la cuptor la foc potrivit pana s-au rumenit asa cum ne place.
-De servit le-am servit cu sos de smantana si usturoi si cartofi natur.
Foarte, foarte gustos!!!

vineri, 23 octombrie 2009

Tartine cu somon afumat


1 castravete mare
300g crema de branza Philadelphia (eu am avut cu patrunjel)
somon afumat.
-Taiem castravetele felii, le ornam cu pasta de branza pusa intr-un sprit de ornat apoi deasupra asezam cate o bucatica de somon afumat.
-In reteta originala, era trecut si 30g unt, insa eu l-am ocolit de data asta.Oricum, rezultatul a fost unul foarte gustos!
Recipe by Edith.

miercuri, 21 octombrie 2009

Cosulete de foietaj cu salata


500g foietaj
2 conserve ciuperci
1 ou
1 lingura lapte
2 catei usturoi
maioneza
sare, piper
mac
patrunjel verde.




-Intindem foaia de foietaj si cu ajutorul unui pahar, taiem forme rotunde. Jumatate le lasam asa, iar la cealalta jumatate, facem cate o gaura in mijloc cu ajutorul unui alt pahar mai mic.
-Separam albusul de galbenus, iar galbenusul il amestecam cu 1 lingura de lapte.
-Batem albusul cu furculita usor, pana se desprinde si ungem marginile formelor rotunde, fara gaura in mijloc. Pe fiecare forma, suprapunem cate o forma cu gaura, ungem cu galbenus+lapte, presaram putin mac si bagam la cuptorul preincalzit la 180C.
-Din cand in cand deschidem usa la cuptor si cu o furculita intepam in mijlocul fiecarui cosulet, ca sa nu se umfle prea tare in mijloc.
-Lasam sa se rumeneasca frumos apoi scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca.

-Intre timp preparam salata de ciuperci, apoi umplem fiecare cosulet.
-Ornam cu putin piper si cate o frunzulita de patrunjel verde.
-E minunat atat la gust cat si la aspect!

Supa imperiala

100g unt moale
100g parmezan ras
100g faina
100g gris
7 oua
supa de pui
nucsoara
sare, piper.




-Amestecam ouale cu parmezanul ras, apoi adaugam untul.
-Se inglobeaza si faina, grisul, nucsoara, sarea si piperul.
-Omogenizam compozitia cu ajutorul mixerului.
-Compozitia rezultata se intinde in tava tapetata cu hartie de copt.
-Lasam timp de 12 minute, in cuptorul preincalzit, la 200C.
-Dupa ce scoatem blatul din cuptor, taiem cubulete de aproximativ 1cm.
-Facem o supa de pui (eu am avut niste aripioare pe care le-am fiert cu legumele: morcov, ceapa, telina, patrunjel, 2 rosii, leustean), pe care apoi o strecuram si o amestecam cu patratelele de aluat.
-Mai lasam 4-5 min pe foc sa mai traga un clocot impreuna.
-Se serveste calda!
Este nemaipomenit de gustoasa!


-Recipe by Maya.

marți, 13 octombrie 2009

Rulada de curcan cu branza

500g piept de curcan
50g branza feta
50g cascaval ras
1 lingura smantana
1/2 ardei gras
patrunjel verde
sare, piper
delikat
rozmarin
2 frunze dafin.



-Am amestecat branza feta cu cascavalul, smantana, ardeiul gras taiat cubulete, patrunjelul tocat marunt, apoi am pus sare si piper.
-Am spalat pipetul de curcan, apoi l-am taiat fileuri subtiri pe care le-am batut ca la snitele.
-Le-am asezat pe o folie de Al, una langa alta, fara sa las un loc liber intre ele. Le-am condimentat cu sare, piper, delikat si rozmarin iar deasupra lor am turnat umplutura de branza uniform.
-Rulam cu ajutorul foliei de Al, apoi legam bine rulada cu ata din papiota.
-Asezam rulada astfel obtinuta in tava unsa cu putin ulei iar pe langa ea, putem pune cartofi taiati cubulete si o rosie felii.
-Mai presaram putin delikat deasupra si rozmarin, asezam frunzele de dafin si bagam la cuptor la foc potrivit pana totul este rumenit frumos.
-Foarte gustoasa!

Salata de cartofi cu castraveti si gogosari


Cartofi fierti
3 castraveti murati
1 gogosar murat
ceapa verde
maioneza
sare,piper.
-Toate se taie marunt si se amesteca bine. Rezulta o salata nemaipomenit de delicioasa, dar si calorioasa :) !
-E buna cand esti in pana de idei si timp!
-Noi am servit alaturi de cate o frigaruie din piept de pui. Super!

luni, 5 octombrie 2009

Salata de fasole boabe

2 conserve fasole boabe
2 castraveti si 1 gogosar murati
5 feliute de salam
1 ceapa
patrunjel verde
maioneza
sare, piper.




-Scoatem fasolea din conserva, o spalam bine apoi o amestecam cu ceapa taiata solzisori, salamul taiat cubulete mici, patrunjelul verde tocat marunt, castravetii si gogosarul feliute.
-Saram, piperam si amestecam totul cu maioneza.
Este foarte consistenta si foarte buna in acelasi timp!

joi, 1 octombrie 2009

Strudel cu mere

500g foietaj
8-9 mere
130g zahar
scortisoara
1 ou.



-Taiem aluatul de foietaj pe latime, in 8 bucati (asa mi-au iesit mie). Acum umplem fiecare bucatica de aluat cu umplutura. Punem 1-2 linguri de umplutura pe jumatate dintr-o bucata taiata din foietaj iar marginile le ungem cu albus (albusul il batem putin inainte dar nu prea mult, atat cat sa se desprinda, cu ajutorul unei furculite).Cu cealalta jumatate de aluat acoperim umplutura, avand grija sa suprapunem bine marginile.
-Asa procedam la fiecare bucata de aluat in parte. Eu am facut aceasta operatiune direct in tava tapetata cu hartie de copt, ca sa nu se lipeasca pe masa de lucru.
-Dupa ce am terminat toate strudele de impaturit, facem un model deasupra strudelui cu ajutorul unui cutitas, ungem cu galbenus de ou+1 lingura lapte si dam la cuptor la 180C pana este gata. In timp ce se coace, dupa ce se umfla, nu prea se mai vad micile gaurelele facute cu cutitasul, asa ca deschideti cuptorul si mai intepati putin aluatul in aceleasi locuri.
-Cand e gata, se pudreaza cu zahar vanilat.
UMPLUTURA :
-Spalati merele, le curatati de mijlocul cu seminte, apoi taiati felii subtiri si fiecare felie o taiem in bucatele mici pe care le amestecam cu zahar si le punem pe foc la calit. Lasam pana se evapora toata zeama lasata.
-Luam de pe foc, lasam la racit, apoi amestecam merele cu scortisoara...si iata umplutura strudelelor.
Excelente!

marți, 29 septembrie 2009

Salata de ciuperci

3 conserve mici de ciuperci
2 catei de usturoi
sare, piper
maioneza.




Este una din preferatele noastre aceasta salata. Este simpla si foarte, foarte gustoasa! Merge sa fie mancata pe o felie de paine, merge deasemenea foarte bine sa umpli un foietaj cu ea pentru a rezulta un aperitiv gustos...va recomand cu drag aceasta minunatie!
Deci sa va spun cum am procedat:

-Am scos din conserva ciupercile, le-am spalat apoi le-am maruntit.
-Le-am amestecat cu usturoiul pisat, sarea, piperul si maioneza.
Gata salata! Simplu,nu?

luni, 28 septembrie 2009

Pui cu smantana si cartofi


2 pulpe de pui
200g smantana
5 cartofi
2 cepe
1 lingurita faina
150g cascaval
sare, piper, boia dulce.
Reteta este a lui Edith dar eu am facut-o dupa ingredientele pe care le aveam deja in casa si cu mici modificari.
-Condimentam pulpele taiate in doua si le bagam la cuptor pentru 25 min.
-Curatam ceapa, o tocam marunt si o calim impreuna cu cartofii taiati cubulete, dar nu lasam foarte mult, ci sa fie facute doar pe jumatate.
-Acest amestec il adaugam peste pulpe.
-Bagam iar la cuptor si mai lasam in jur de 20 min.
-Intre timp amestecam smantana cu faina, cascavalul si boia. Turnam peste pui si mai lasam apoi inca 10 min in cuptor.
Dupa cum spunea si Edith, intr-adevar merge cu rosii, asa ca noi am servit alaturi de salata de rosii si castraveti.

joi, 24 septembrie 2009

Rulada din piept de pui

500g piept de pui
3 ardei grasi
cascaval ras
200g mozzarella
patrunjel verde
sare, piper
cimbru
rozmarin
delikat.





-Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel.
-Le condimentam si le asezam pe o folie de aluminiu. Deasupra asezam ardeii grasi taiati cubulete, patrunjel tocat si mozzarella, deasemenea taiata cubulete mici.
-Rulam cu ajutorul foii de Al si strangem bine rulada.Capetele le aranjati in sus, caci se mai scurge in tava...eu asa am patit.
-Asezam in tava de cuptor si lasam la 170C aproximativ 25 de minute.
-Scoatem, desfacem folia si deasupra ruladei asezam un amestec facut din patrunjel verde tocat, ardei grasi cubulete si cascaval ras. Condimentam cu rozmarin, putin cimbru, sare si piper, strangem din nou folia, dar nu prea tare caci in cuptor e posibil sa se lipeasca cascavalul de aceasta, deci lasam putin spatiu liber intre folie si rulada si bagam iarasi la cuptor pana se formeaza frumos aceasta crusta deasupra ruladei.
-In ultimele 10 min desfacem folia si lasam sa prinda o culoare aurie.
Este nemaipomenit de buna!



miercuri, 23 septembrie 2009

Bors de pui


2 pulpe de pui
1 morcov
1/2 ardei gras rosu
telina
1 ceapa
2 linguri pasta de tomate
fidea
leustean verde
patrunjel verde
1 plic bors Magic
delikat
sare.
-Spalam pulpele de pui, le taiem in cate doua bucati si le punem la fiert. Cand se aduna spuma, o adunam cu ajutorul unei linguri.
-Adaugam ceapa taiata marunt si radacinoasele date pe razatoarea mica. Lasam 15 minute sa fiarba impreuna apoi adaugam ardeiul gras taiat in cubulete mici.
-Adaugam pasta de tomate, fideaua si lasam pana e totul fiert.
-Condimentam si in ultimele 10 minute turnam plicul de bors Magic.
-Cand e gata borsul, condimentam cu patrunjel verde si leustean tocate marunt.
Servim cu smantana.